本日のランチは
【tuuli.tie】
~トゥーリティエ~さんに
予約して伺いました🎵
お隣「小野糀」使用の
大谷石蔵をリノベした
小野さん姉妹の
糀カフェです🏠
場所は、塩野室町
宇都宮船生高徳線
県道62号線沿いです
のどかな田園地帯に
ありました🏡
店内は、
このような感じ✨✨
▪️壁向きカウンター3席
▪️4人テーブル席
▪️5人ソファー席
▪️小上がり4人×2卓
の客席だったと思います
税込価格です💴
ランチは糀づくしで
1,280円
前菜・メイン・ごはん・
味噌汁・デザート・
ドリンク付き
メインは肉料理or魚料理
2種類から選べ
月替わりだそうです🎶
ごはんと味噌汁は
お替わり無料😊
+600円で
醤油糀豚肉ステーキ
+100円で
お替わりドリンク
+200円で
お替わりデザートと
ドリンク
が付けられます🎵
メインの
肉料理or魚料理は
こちら⬇
本日のメニュー内容が
事細かに書かれてるので
嬉しいね😃
(口頭だと忘れるから😂)
🕒15時~の
ティータイムメニュー
テイクアウトの
ランチBOX🍱は600円
味噌汁付きです✨
📄解説内容
トゥーリティエとは…
フィンランドの言葉で
風の小径を意味する
らしい😃
初めの1杯目は
冷水or糀水が選べます💦
(2杯目からは
セルフの冷水)
糀水を飲んでみました😊
ほんのり濁色で
そんなに癖無い味でした
✨
✔味噌汁バー
1杯目は
提供されますが
2杯目からは自分で
出汁・具材・味噌を
調合するスタイル🎶
楽しそうですね😆
前菜は、プレートで
きました🎶
スープも付いてる
嬉しいな😂
▪️グリーンサラダ🌿
(セロリ塩糀)
▪️玉ねぎグリル
(グリルドガーリック
&オニオン醤油糀)
▪️冬瓜の味噌焼
(ホイップバター味噌糀)
▪️マカロニアラビアータ
(サルサ塩糀)
▪️さつまいもカレースープ
(スパイスカレー風
塩糀甘口)
前菜どれも美味しい😆
肉料理の
🔶青じそ風味の豚つくね
ごはんと味噌汁
青じそ風味の豚つくね
付け合わせの野菜も
美味しそう😃
手作り感のある
不揃いな形のつくね🎵
柔らか食感で
味付けも旨し😋
魚料理の
🔷海老とイカの
豆腐あんかけ
豆腐ともやし入りで
ヘルシー🎶
青く散りばめられてる
のは
色付けした寒天かな?
味は無くて
食感がプニョプニョ😂
肉料理と比べて
量は控え目です😂
焼き色を付けた
むき海老とイカは
香ばしく
とろみも美味し😋
+600円で
醤油糀豚肉ステーキ
追加しました✨✨
味噌汁バーから
持ってきました✨✨
出汁は…
昆布、鰹節、あご出汁?
ほんだしなど
具材は…
わかめ、麩、胡麻、ねぎ
乾燥豆腐?など
約10種類あったかな
味噌は…
3年赤味噌・長崎麦味噌
青唐辛子味噌などなど
お湯入りポットは
テーブル毎に
提供されます🎶
合わせ味噌にしたら
ごちゃごちゃな味に
なってしまった😅
ごはんは少なめに
盛られてるので
お替わりしました😁
(普通盛りでも
お替わりする癖に😅)
デザートとドリンク
きました🎵
お連れさんは
ホットコーヒー☕
私は甘酒
(アルコール分は無し)
ランチデザートは1種
シフォンケーキ
(甘酒・味噌グラノーラ
梨バター塩糀ソース)
ふわふわで
ソース・クリームも旨し😆
身体が温まる~😃
追加の肉
お替わりご飯と味噌汁
デザートも食べたし
お腹いっぱいに
なりました😍
お隣の【小野糀】さん
ショップにも
寄ってみました😊
お味噌の販売
糀の瓶・焼き菓子
冷デザート
真っすぐ家には
帰らないので
冷蔵物は辞めておき
購入したのは、2点
◎tuuli.tie
(トゥーリティエ)
日光市塩野室町796ー9
2階
0288ー25ー7039
11:30~17:30 (Lo16:30)
11:30~15:00 (Lo14:00)
ランチ
定休日 月曜・日曜・不定休
🅿️5台
(小野糀商店さんの方にも
+5台くらい
停められるかも)
20席
◎小野糀
日光市塩野室町796ー1
0288ー26ー8333
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